Au sein des ateliers, les moniteurs mettent en place un apprentissage des gestes professionnels.

          Différents supports techniques sont créés (photos, gabarits, gammes opératoires...) en fonctions des capacités de chaque travailleur.

          En formation sociale, des activités de formations sont proposées aux travailleurs afin de maintenir et développer le potentiel intellectuel des personnes accueillies et d'accroître ainsi leurs capacités d'autonomie aussi bien sur leur poste de travail que dans leur vie quotidienne.

          Le pôle ESAT élabore chaque année un plan de formation continue destiné aux travailleurs :

               - Les besoins et souhaits des travailleurs sont recueillis par les professionnels

               - Une synthèse est réalisée en réunion de coordination d'équipe

               - Des propositions de formations sont élaborées par site

               - Le CVS rend un avis sur le plan de formation

          Ces formations sont soit intra, soit externes. Elles sont liées aux projets personnalisés et/ou aux besoins de l'organisation.

          Ces formations ont pour but de développer les compétences professionnelles, le maintien des acquis ou le développement de l'autonomie (maintenace 1er niveau, prendre les appels téléphoniques, entretenir le matériel, conduite du chariot autoporté, gestes et postures...)